Фото: [Фото: istockphoto.com/SeventyFour]
Американские исследователи опубликовали результаты наблюдений за влиянием экстракта какао на здоровье людей старше 60 лет. В исследовании приняли участие более 21 тысячи человек, часть из которых получала добавки с экстрактом какао, а другая часть — плацебо, их работа была опубликована в журнале Age and Aging, передает «Едим Дома» с Юлией Высоцкой.
Наблюдение продолжалось от трех до шести лет. Согласно полученным данным, у группы, употреблявшей экстракт какао, зафиксировано снижение смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 27%.
Положительный эффект связывают с содержанием флаванолов — антиоксидантов, которые уменьшают воспалительные процессы и укрепляют сосудистую систему. В исследовании использовался экстракт с содержанием 500 мг флаванолов в суточной дозе.
Обычный какао-порошок, доступный в розничной продаже, содержит значительно меньше флаванолов — около 10 мг на 100 грамм продукта. Специалисты рекомендуют выбирать продукты без сахара и дополнительных добавок, обращая внимание на терпкость вкуса как показатель сохранности полезных веществ.
Ранее сообщалось о том, что президент РФ Владимир Путин подписал закон о повышении НДС до 22% с 2026 года.
0 просмотров
