Фото: [«Подмосковье сегодня»/Юлия Габбасова]
С приходом осени многих неудержимо тянет к мучному и сладкому — привычный обед проигрывает в сравнении с шоколадкой или чаем с печеньем. Основатель wellness-бренда Flavor Splash Алексей Бугаёв в интервью VSE42.Ru объяснил, что это не всегда голод, а скорее сезонная привычка искать утешение в еде. Эксперт подсказал, как отличить реальную потребность в энергии от эмоционального перекуса и почему стакан воды может быть эффективнее десерта.
Осень меняет не только погоду, но и гастрономические предпочтения, отмечает Алексей Бугаев. Холод, ранние сумерки и вынужденное сидение в помещении провоцируют желание постоянно жевать что-то вкусное. За чашкой чая с печеньем на работе, заказом сладкого кофе или плиткой шоколада за ноутбуком легко забыть о нормальном питании, и это становится устойчивой моделью поведения, а не сигналом организма.
Эксперт предлагает простой тест на истинность голода: если в данный момент человек с удовольствием съел бы суп, творог или яблоко — значит, ему действительно нужна еда. Если же в мыслях только булочка или десерт, а обычные блюда не вызывают интереса, — это желание не насытиться, а получить конкретный вкус, эмоциональную разрядку или просто отвлечься. Именно такие моменты ведут к набору лишних калорий и нарушению режима.
Кроме того, осенью легко пропустить чувство жажды. В прохладную погоду пить хочется реже, но обезвоживание может маскироваться под голод. Бугаев советует прежде, чем тянуться к сладкому, выпить стакан воды и подождать 10-15 минут. Чтобы сделать этот процесс приятнее, можно использовать ароматизированную воду — например, с фруктовыми картриджами без сахара. Это добавляет разнообразия в питьевой режим и помогает не превращать каждый перерыв в мини-десертный забег.
0 просмотров
